El gobierno municipal de Huitzilac, llevó a cabo el Festival del Pulque y la Barbacoa  2019, nuestra participación en este evento tuvo el propósito de saber, con relación a  la elaboración y consumo del pulque,  ¿Qué tanto conocen quienes participaron en este Festival, como visitantes y organizadores, sobre el patrimonio cultural material, inmaterial y biocultural de esta comunidad?